中文名称：醋酸

中文别名：乙酸; 冰醋酸; 酸(食品级); 冰乙酸; 乙酸,无水

英文名称：Acetic acid

英文别名：Glacial acetic acid; Acetic Acid Glacial BP; Natural Acetic Acid; Acetic Acid Glacial; GAA; Acetic Acid, Glacial; Ethanoic acid; Acetasol

CAS号：64-19-7

EINECS号：200-580-7

分子式：C2H4O2

分子量：60.05

性状 无色透明液体，有刺激性气味。

熔点 16.635℃

沸点 117.9℃

相对密度 1.0492

折射率 1.3716

闪点 57℃

溶解性 与水、乙醇、苯和乙醚混溶，不溶于二硫化碳。