中文名称：醋酸甲酯

中文别名：乙酸甲酯

英文名称：Methyl acetate

英文别名：Acetic acid methyl ester

CAS号：79-20-9

EINECS号：201-185-2

分子式：C3H6O2

分子量：74.0785

性状 无色液体，具有芳香味。

熔点 -98.1℃

沸点 57℃

相对密度 0.4330

折射率 1.3594

闪点 -10℃

溶解性 与醇、醚互溶，在水中溶解度为31.9g/100ml（20℃）。