中文名称:十一碳烯酰基苯丙氨酸

别名：十一碳烯酸苯丙氨酸

英文名称:UNDECYLENOYL PHENYLALANINE

CAS号:175357-18-3

分子式:C20H29NO3

分子量:331.45

熔点：109-112 °C

EINECS号:200-568-1

外观：白色粉末

用途：主要用作美白剂应用于化妆品生产过程中。可用于配制稳定不变色的乳液、霜膏、透明水剂或凝胶等。