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过硫酸铵

过硫酸铵

用作食品保存剂、氧化剂以及高分子聚合物的引发剂

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用作食品保存剂、氧化剂以及高分子聚合物的引发剂

中文名称: 过硫酸铵

中文别名: 过二硫酸铵; 过氧二硫酸铵; 过硫酸胺

英文名称: Ammonium persulfate

CAS号: 7727-54-0

EINECS号: 231-786-5

分子式: (NH4)2S2O8

分子量: 228.201

性状 无色单斜晶系结晶或白色结晶性粉末。

相对密度 1.982

溶解性 易溶于水,0℃时溶解度58.2g/100ml水。